【食べ方】
酒の肴に5ミリほどにスライスしたカラスミと同様のうすさの大根を一緒にしてご賞味ください。
大根のかわりにモッツァレラチーズと一緒にご賞味いただくと洋風になりワインのつまみにもなります。
食べ方も色々ありますので是非おためし下さい。